Karp z grilla latem

Najważniejszym punktem imprezy były zmagania kucharzy, podzielonych na dwie kategorie: amatorów i profesjonalistów. Rywalizacji przy grillu towarzyszył piknik rodzinny, pokazy barmanów, kulinarne oraz koncerty.

O tytuł mistrza grilla walczyło 12 ekip: 8 amatorskich i 4 profesjonalne a rybą dnia był znany głównie z wigilijnych stołów karp. Jedna z uczestniczek, Magdalena Górska tak wspomina udział w konkursie "Grillowanie podczas "fisha" to przede wszystkim wielkie emocje ale i doskonała zabawa. To, co wyróżnia ten konkurs to na pewno świetna atmosfera i jurorzy, którzy mimo tego, że nas oceniali to dla każdego mieli dobre słowo i służyli pomocą np. instruowali jak profesjonalnie operować nożem. Największe wrażenie wywarł na mnie ciepły i przyjazny mistrz kuchni Carlos, od którego na zakończenie otrzymałam buziaka".

W kategorii amatorów wygrał grillowany karp w pietruszce z sosem pomarańczowym z kasztanami i sałatką serwowany przez drużynę „Time Bandit” a w kategorii profesjonalistów - grillowany karp w wersji sushi z czerwoną papryką, świeżym ogórkiem i owocem mango przygotowany przez drużynę „Michalszczanek”.

Legionowski kucharz Daniel Twardo zaprezentował tajniki kuchni molekularnej, juror konkursu i znany telewizyjny kucharz Carlos Gonzalez Tejera pokazał jak gotować rybę w warunkach próżniowych. Mistrzowie świata Tomasz Małek i Marek Posłuszny zaprezentowali pokaz barmański.

Podczas całej imprezy ze sceny słychać było muzykę – zaprezentowali się legionowscy muzycy, tancerze, tegorocznego „fisha” zakończyły koncert zespołu „Carrion” oraz występ Łukasza Zagrobelnego.

Wyniki konkursu w grillowaniu:

Kategoria „Amatorzy”
I miejsce – Time Bandit
II miejsce – MOK Legionowo
III miejsce – Mistrzynie Chochelki

Kategoria „Profesjonaliści”
I miejsce - Michalszczanki
II miejsce – Restauracja „Moonsfera”
III miejsce – Hotel Windsor